岐阜県恵那市の食と自然の複合施設「恵那 銀の森」にて、2026年3月28日・29日の2日間、恒例の大型イベント「スプリングマルシェ2026」が開催されます。10回目を迎える今年は、地元の高校生とのコラボや多彩なワークショップなど、例年以上に地域とのつながりを感じられる内容となっています。
今回の「スプリングマルシェ2026」では、メイン会場となる第一駐車場に全国から約80組のクラフト作家やキッチンカーが集結します。一点物のハンドメイド作品や個性豊かなグルメが楽しめるほか、地元アーティストによる音楽ライブが会場を盛り上げます。
また、施設内の遊歩道では初企画として「恵那農高マルシェ」を開催。地元の恵那農業高校の生徒たちが育てた新鮮な農産物や手作りパンが販売されます。そのほか、原木しいたけの菌打ち体験や、おやつ付きの苔玉づくりワークショップ、ピクニックエリアでの「森の図書館」など、大人から子供まで自然の中で一日中楽しめるコンテンツが満載です。銀の森の各専門店でも、この時期しか味わえない桜や苺を使った春限定グルメが多数登場します。
【詳細リンク】
PR TIMES（公式リリース）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000121.000105650.html
出典：PR TIMES（株式会社銀の森コーポレーション）